煎油豆腐

煎油豆腐是一道美味的菜餚，其做法多樣，以下是幾種常見的做法：

直接煎制。將豆腐切成片或塊，放入熱油中煎至兩面金黃，可撒上少許鹽和味素增加風味。

搭配肉餡。選擇豬肉或其他肉類剁成肉餡，塞入油豆腐中。然後在鍋中煎至肉餡熟透，加入醬油、耗油、白糖等調味料，直至湯汁收汁。

搭配蔬菜。在煎制豆腐的基礎上，加入切丁的青椒、胡蘿蔔等蔬菜，與肉餡一起炒制，增加菜餚的色彩和口感。

每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人口味選擇適合的做法。