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煮蛋要煮多久

煮雞蛋的時間取決於您喜歡的蛋黃熟度。以下是一些參考時間:

白煮蛋。水沸騰後煮5分鐘,然後關火燜5分鐘。

溏心蛋。涼水下鍋煮7分鐘(大約沸水煮5分鐘)。

嫩滑蛋。涼水下鍋煮8分鐘左右。

拉麵的溏心蛋。水沸騰後煮5分鐘即可。

溫泉蛋。水沸騰後3分鐘即可。

減脂餐或雞蛋三明治。8~9分鐘即可。

果凍質感蛋心。7分鐘。

中度水煮蛋。8分鐘。

超熟水煮蛋。13分鐘。

請注意,煮雞蛋的時間不宜過長,以避免營養成分的損失和消化負擔的增加。