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煲粥比例

煮粥的比例可以根據個人口味和喜歡的粥的稠度來調整。以下是一些常見的比例建議:

稀一些的粥:煮粥的水和米的比例可以在4:1到6:1之間。如果喜歡更稀的粥,可以選擇6:1的比例。

濃稠一些的粥:如果喜歡濃稠的粥,可以選擇4:1的比例。

小米粥:對於小米粥,一個常見的比例是7:1,即150克小米加1000毫升水。

小米白粥:在製作小米白粥時,水的比例可以達到1:10或1:13。

綜合以上信息,可以根據自己的喜好和所用米的種類來調整水和米的比例,以達到理想的粥的稠度。