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熟薏米粉怎麼做

製作熟薏米粉的步驟如下:

準備薏米,將其倒入盆中,倒入足夠的清水,浸泡約10分鐘。

瀝乾薏米的水分。

將薏米倒入無油的鍋中,開中火進行翻炒,直至薏米變色且體積變大,通常這個過程需要20到30分鐘。

炒好後,將薏米晾涼。

將晾涼的薏米放入破壁機或研磨機中,使用打粉功能將其打成細粉。

打好的薏米粉可以過篩,以去除粗粒。

將薏米粉存放在密封容器中,需要時可以加入蜂蜜或其他調味料沖水飲用。

以上步驟可以確保薏米粉的新鮮度和口感。