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熬糖水比例

熬糖水的比例可以根據不同的需求和糖的種類有所變化,常見的比例有1:5、1:1、2:1等。

例如,一種常見的比例是使用320克紅糖、80克白糖、80克冰糖共480克糖與750克水混合。另一種比例是使用110克白糖與110克水,或者200克白糖與700毫升清水,比例為2比7。還有的比例是水與糖1:5,或者水與糖比例是1:1,或者水與糖比例為2:1。

在實際操作中,可以根據需要調整糖和水的比例,以達到理想的甜度和濃度。