熱巧克力和熱可可有什麼區別

熱巧克力和熱可可的主要區別在於可可脂的含量、製作原料和口感。以下是詳細介紹：

可可脂的含量不同。熱巧克力含有可可脂，因爲它是直接使用巧克力塊製作出來的；熱可可幾乎不含可可脂，因爲它使用的是可可粉。

製作原料不同。熱巧克力的主要原料是巧克力塊或巧克力醬，通常會加入牛奶、糖等配料；熱可可的主要原料是可可粉，有時也會加入牛奶和水。

口感不同。熱可可的口感相對較爲輕薄，有一種獨特的可可香味，而且口感較爲絲滑；熱巧克力的口感則更加豐富，由於巧克力的甜味和牛奶的絲滑口感，使得熱巧克力的口感更加豐富多樣。