燃料油是一種主要由碳氫化合物組成的能源，其具體成分和比例根據不同類型的燃料油而有所不同。主要成分包括：
碳和氫。燃料油中的主要可燃元素，碳的含量約占84~87%，氫的含量約占11~14%。這些元素主要以碳氫化合物的形式存在。
氧、氮、硫和水分。這些元素的含量相對較低，氧、氮、硫三種元素的含量大約在1~2%，水分和灰分的含量也不大於2%。
不同長度的碳氫化合物鏈。例如，重油含有較長的碳氫化合物鏈，通常碳數在20以上，而某些低級別的燃料油則含有較短的碳氫化合物鏈，碳數一般在18以下。
此外，燃料油還包括芳香烴類、脂肪族骨架類等。這些成分的差異影響了燃料油的熱值、燃燒性能以及環保特性。