海星是一種可以食用的海洋生物，具有獨特的風味和質地。以下是一些常見的海星烹飪方法：
清蒸海星。將海星清洗乾淨後，放入蒸鍋中蒸煮約15分鐘。蒸熟後，將海星從中間掰開，取出裡面的肉食用。可以搭配醬油、醋和胡椒粉調成的調味汁以增加風味。
海星蒸蛋。先將海星蒸熟，取出籽備用。然後打散雞蛋，加入適量清水和海星籽混合。將調好的蛋液放入蒸鍋中蒸熟，蒸至凝固後即可食用。
海星豬骨湯。將海星和豬骨一起煮湯，小火燉煮1.5小時。湯中的海星和豬骨都能增加菜餚的風味。
烤海星。選擇新鮮的海星，清洗乾淨後醃製一會兒。然後放入烤箱中烤制，烤至表面金黃，口感酥脆。烤好的海星肉可以直接食用。
海星炒雞蛋。先將海星蒸熟，取出肉後與雞蛋混合炒制。炒制時不需要加鹽，因為海星本身有鹹味。
瘦肉海星湯。將海星與瘦肉、無花果等食材一起煮湯，是一種營養豐富的食用方式。
除了上述方法外，還有一些創意做法，如將海星與其他食材如楊桃、蜜棗等結合煮湯，或者製作海星蛋羹等。在烹飪海星時，選擇新鮮的海星並徹底清洗是關鍵，這能確保最終的口感和食品安全。