燈籠草有多種食用方法,以下是幾種常見的食用方式:
熬水喝。晾乾後的燈籠草可以用於熬水喝,新鮮的葉片曬乾後也可以泡水喝,具有消炎殺菌、提高身體抗病毒能力的作用。
熬粥。晾乾後的燈籠草可用於熬粥,將葉片煎制後過濾出汁液,再加入粥類食物一起煮。
熬湯。晾乾後的燈籠草用於熬湯也很普遍,通常選用晾乾後的燈籠果與肉類食物一起煮,可加入姜、蔥和清水一起熬製。
泡藥酒。晾乾後的燈籠草還可以用於泡藥酒,將其與高度酒一起浸泡,對某些疼痛有治療效果。
煎湯或搗汁服用。新鮮的燈籠草可以煎湯內服或搗汁服用,也可以外用敷於患處以緩解不適症狀。
煮水飲用。直接將晾乾的燈籠草煮水飲用,可緩解貧血引起的症狀。
此外,還可以將燈籠草磨成粉後泡水飲用。需要注意的是,燈籠草作為藥材,最好在專業醫師的指導下使用。