燕窩是什麼東西

燕窩是由金絲燕等特定種類的燕子，利用其唾液混合絨毛、草葉等物質建造而成的巢穴。

燕窩在中醫中被認爲是一種高檔的滋補品，具有補肺養陰、補血養胃、滋陰調中、美容護膚的功效，適合病後虛弱的人食用。並且燕窩通常建築在山洞和海邊的懸崖上，外觀呈小託狀態，窩的外壁由橫條密集的絲狀物粘結起來，內壁由絲狀物織成不規則網狀。