燕麥粒
燕麥是由燕麥粒加工而成的食品。
燕麥片是燕麥粒經過去殼、清洗、烘焙、壓碾等工序加工而成，通常以小塊或碎末形式出售。燕麥片是一種健康且營養豐富的食物，被廣泛用於早餐和零食。燕麥片的營養價值豐富，包括膳食纖維、脂肪、碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，有助於降低血壓、血脂和膽固醇，從而保護心臟和預防動脈粥樣硬化。
需要注意的是，雖然燕麥和小麥都屬於禾本科植物，但它們是不同的品種。燕麥的顆粒較大，外形扁平而寬，而小麥則較小，外形圓而窄。燕麥主要用於製作燕麥粥、麥片等食品，而小麥則主要用於製作麪食、飲食、啤酒等。