牛仔舞（Jive）的起源和發展是一個多文化融合的過程，主要在美國形成，但也受到了英國和其他文化的影響。以下是關於牛仔舞起源和發展的詳細信息：
牛仔舞最初是美國西部牛仔的一種踢踏舞，流行於20世紀二、三十年代。
在第二次世界大戰期間，美國士兵將這種舞蹈帶到了英國，促進了其發展和流行。
牛仔舞是從一種叫做「吉特巴」的舞蹈發展而來的，這種舞蹈在節奏、步伐和身體動作上都有很高的要求。
牛仔舞在英國的發展受到了非裔美國人俚語「Jive」的影響，這種舞蹈形式在1930年代開始出現，並在1942年左右由美國唱作歌手Calloway展示給大眾。
牛仔舞的音樂和舞步特點，如快速的節奏、活潑的舞態和歡快的步伐，使其成為一種廣受歡迎的社交舞蹈形式。