「牛埔仔」是指在中國台灣地區歷史上，特別是在清朝時期，在台北市中山區牛埔莊一帶活動的地方勢力或具有一定影響力的社會團體。
這些團體因以牧牛開荒為主而得名「牛埔仔」，他們並沒有清晰的組織架構，而是以家族或親緣關係為基礎形成的團伙。隨著時間的推移和社會環境的變遷，「牛埔仔」逐漸發展成為涉及犯罪活動的組織。在20世紀60年代和70年代，他們與竹聯幫等外來幫派發生了多次衝突，其中1968年與竹聯幫在「香港西餐廳」的衝突使「牛埔仔」這一稱呼廣為人知。
到了1990年，台灣警方為了方便管理和緝捕，將同地區的其他角頭勢力也統一稱為「幫」，因此在1990年之前，「牛埔仔」應稱作「牛埔仔角頭」。