製作牛奶吐司的步驟如下：
將高筋麵粉、耐高糖酵母、白糖、奶粉、雞蛋、牛奶和水放入一個大碗中混合，攪拌至沒有乾粉，麵團會非常粘手。
在面板上撒一些麵粉，將麵團轉移到面板上，通過摔打的方式使麵團更加光滑並形成麵筋。
將麵團整理成圓形，放入冰櫃冷藏20分鐘。
取出麵團，輕輕拉扯時應該能形成粗糙的厚膜。繼續摔打麵團幾分鐘，直到麵團能拉出一層薄膜。
加入鹽和軟化的黃油，繼續揉勻。
將麵團分割成三等份，每份擀成長舌形，輕輕捲起。
將卷好的麵團放入吐司盒中，蓋上保鮮膜鬆弛10~15分鐘。
將麵團放入預熱至35度的烤箱中，底部放一碗熱水，發酵至八分滿。
取出麵團，震出熱氣，打開蓋子，將吐司放在架子上晾涼。
根據個人口味和需求，可以適量增減糖分或奶粉的比例。每個步驟中的具體細節可能略有不同，但總體流程相似。