牛排七分熟要煎多久

7到8分鐘

牛排煎到七分熟大約需要7到8分鐘。這個時間範圍適用於一般厚度的牛排，在使用大火煎烤的情況下。需要注意的是，煎牛排七分熟的具體時間可能會因牛排的厚度、類型以及個人對熟度的偏好而略有不同。例如，較厚的牛排可能需要更長的時間，而不同的牛排類型（如西冷牛排、菲力牛排或T骨牛排）在達到相同熟度時也可能需要不同的時間。此外，煎牛排時還應注意火候的控制，以確保牛排的口感和風味。