根據提供的信息，牛排套餐的名字有多種，具體如下：
牛轉乾坤----黑椒心意牛排套餐
牛運當頭----黑椒嫩爽牛排套餐
牛氣沖天----香草白雪汁牛排套餐
年年有魚----爆漿芝士魚排套餐
雞祥如意----豪運燒雞鍋套餐
豬事平安----豪氏紅燒肉套餐
這些套餐不僅名字喜慶討喜，而且美味更加分。例如，牛轉乾坤----黑椒心意牛排套餐和牛運當頭----黑椒嫩爽牛排套餐都是以黑椒為風味特色的牛排套餐，而牛氣沖天----香草白雪汁牛排套餐則以香草白雪汁為特色。這些套餐不僅美味，還具有豐富的文化寓意，非常適合與家人或朋友共享。