催熟牛油果的方法有多種，可以根據個人情況和偏好選擇合適的方法，以下是一些常見的催熟方法：
烤箱催熟。將牛油果用鋁箔紙包裹後，在預熱至90度的烤箱中烤約10至15分鐘，直至變軟。
水果催熟。將牛油果與蘋果或香蕉一起放入紙袋或保鮮袋中密封，這些水果釋放的乙烯氣體能加速牛油果成熟。
大米催熟。將牛油果埋入大米中，大米釋放的乙烯氣體同樣能促進牛油果成熟。
保鮮膜封裹催熟。將切開的牛油果切口相對，用保鮮膜包裹後放入冰櫃冷藏室，兩天後牛油果會變軟。
自然放置。將牛油果放在室溫下陰涼處，讓其自然成熟，通常需要3至5天。
微波爐加熱。將牛油果切成兩半並去掉核，用保鮮膜包裹後，在微波爐中以中低火力加熱10至15秒。
選擇合適的方法時，需考慮個人可用的工具和設備，以及催熟速度和個人口味偏好。例如，烤箱和微波爐方法可以快速使牛油果變軟，但可能會影響其口感；自然放置法雖然較慢，但通常能保持牛油果的最佳風味。