牛皮的厚度因其用途和類型而有所不同。以下是根據不同類型牛皮的厚度總結：
1.用於製作皮衣等服裝的牛皮較薄，厚度約為0.5~1mm。
2.用於製作手袋、鞋子、皮帶的牛皮較厚，厚度一般為1~2mm。
3.頭層牛皮的厚度通常在1.3~1.5mm之間，而二層牛皮則稍厚，大約在1.68mm。
4.製作皮鞋的牛皮厚度一般在1.2~2.0mm之間。
5.特殊類型的牛皮，如納帕皮和中厚重壓摔皮，其厚度分別為1.0~1.2mm和1.3~1.5mm。
6.牛皮席的厚度有多種選擇，從2.0mm到5.5mm不等，常見厚度為3.0mm、3.5mm、4.0mm、4.5mm和5.5mm。
這些數據表明，牛皮的厚度不僅取決於其用途和類型，還受到加工工藝的影響。