牛皮膠是什麼

牛皮膠是一種從牛皮中提取的膠原蛋白，通常是通過熬製動物皮膚、軟組織和肌肉得到的動物膠。

牛皮膠在冷水中吸水膨脹，不溶於乙醇和乙醚，但可以溶於熱水、甘油和醋酸。其粘度相對較大，在乾燥環境下可以長期儲存，但遇到潮溼空氣容易受潮變質，因此應儲存在乾燥通風的地方。牛皮膠主要用於木器和木材的膠合，也用於製作火柴、墨水、砂皮紙、印染材料、地毯和氈帽等產品的膠粘劑或防水劑。在古代，牛皮膠還被用作藥材。