牛胃消化

牛的胃消化過程非常獨特，主要涉及以下部分和步驟：

瘤胃。牛最大的胃，食物在這裡被微生物分解和消化，產生稱為揉團物的物質，這在牛體內持續消化，並為其他胃部提供能量和營養。

網胃。食物進一步轉化成小碎片，通過細胞分解吸收營養物質。

瓣胃。吸收飼料內的水分，擠壓磨碎飼料。

皺胃（真胃）。分泌消化液和消化酶，消化在瘤胃內未消化的飼料和隨著瘤胃食糜一起進入真胃的瘤胃微生物。

牛的消化還涉及到反芻過程，這包括逆嘔、再咀嚼、再混合唾液和再吞咽四個步驟。這個過程能使牛更有效地消化食物，特別是植物纖維。