特殊的菜名有很多，例如：
火山飄雪。這是一道用糖拌西紅柿製作的菜餚，因其色彩和口感類似火山爆發時的飄雪而得名。
絕代雙驕。這道菜由青椒和紅椒搭配豬肉製作，色彩鮮艷，味道獨特。
炒蒼蠅頭。雖然其名字聽起來有些驚悚，但實際上是用豆豉和韭菜炒制而成，味道鮮美。
漢宮藏嬌。這道菜以泥鰍鑽豆腐的形式呈現，寓意深刻。
太太樂。韭菜炒雞蛋，寓意事業成功、身體健康。
雪蓋火焰山。這是一道普通的糖拌西紅柿，因其色彩對比鮮明而得名。
棒打豬八戒。蒜苔炒肉，因其形象的名字而受到歡迎。
螞蟻上樹。這是一道湘菜，實際上是用肉末和細粉製作，因其形象得名。
花開富貴。這是一道造型獨特的菜餚，擺盤精緻，寓意吉祥。
這些菜名不僅富有創意，還能激發食客的興趣和好奇心。