勵志

勵志人生知識庫

吃 什麼蔬菜水果

選 擇蔬菜和水果 時,可以考 慮季 節性、 營 養 價值和 個人口味偏好。以下是一些季 節性和 營 養 豐富的蔬菜和水果推 薦:

夏季。蔬菜如四季豆、 黃瓜、苦瓜、 絲瓜、蒜苔等;水果如草莓、芒果、 櫻桃、 藍莓、香蕉等。

秋季。蔬菜如白 蘿蔔、菠菜、南瓜、扁豆等;水果如 蘋果、梨、柚子、柿子、石榴等。

冬季。蔬菜如菠菜、 捲心菜、胡 蘿蔔、白菜等;水果如橙子、柚子、甘蔗等。

春季。蔬菜如菠菜、油菜、芹菜、豌豆等;水果如 櫻桃、 藍莓、枇杷、草莓等。

此外,一些 營 養 價值高的蔬菜和水果 包括 藍莓(富含抗氧化物 質和 維生素C)、菠菜(富含 維生素K、 維生素A、 維生素C)、 花椰菜(富含 維生素C、 維生素K、 鉀和 葉酸)和橙子(富含 維生素C、膳食 纖 維)。

以上推 薦可以根 據 個人喜好和 當地季 節性食品 進行 調整。