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玉米汁的製作方法

製作玉米汁的方法有很多種,以下是一種常見的做法:

選擇新鮮的玉米,最好是黃玉米,因為它的顏色更漂亮,口感更清甜。剝去玉米皮,摘掉玉米須,如果玉米頭部有損壞,可以切掉。

將玉米從中間切開,立起來,沿著切口剝下玉米粒。可以使用食鹽和清水清洗玉米粒,這有助於消毒和清潔。

準備一些小米和大米,這些食材可以增加玉米汁的粘稠度。將小米和大米淘洗乾淨,然後浸泡10分鐘。

準備一些米飯(可以是剩飯),加入米飯可以使玉米汁更加濃稠和絲滑。

將玉米粒、小米、大米和米飯放入破壁機或豆漿機中。加入純牛奶和適量的純淨水。

選擇玉米汁功能,啟動機器。整個製作過程大約需要20分鐘。

製作完成後,可以將玉米汁過濾,使口感更加細膩。

根據個人口味,可以在玉米汁中加入適量的糖或冰糖。這種玉米汁的製作方法簡單易行,適合在家中嘗試。