製作玉米渣粥的方法有多種，以下是一種常見的做法：
將玉米渣放入大碗中，加入適量的水，用筷子攪拌清洗乾淨。
如果使用較大的玉米渣，可以提前浸泡一小時。
準備一箇砂鍋或電飯鍋，加入適量的清水。
將清洗乾淨的玉米渣倒入鍋中，加入水的量一般是玉米渣的七倍。
開大火將水燒開，待水溫達到80度左右再放入玉米渣，這樣可以防止粘底。
用勺子攪拌，使玉米渣不粘鍋，大火燒開後轉小火慢慢熬製。
熬製過程中可以根據個人口味加入一些冰糖或其他食材，如花生米、紅薯、南瓜等，增加營養和口感。
熬製約十五至三十分鐘，直到粥變得粘稠，即可關火。
盛出享用。
這是一種基本的做法，可以根據個人口味和需求進行變化。