玉米煮熟的時間取決於玉米的品種、大小和是否帶皮等因素。以下是不同類型玉米的煮熟時間：
水果玉米：水沸騰後煮10至15分鐘，較嫩的玉米煮約10分鐘，稍老的玉米不要超過20分鐘。
白色糯玉米：水沸後煮20分鐘以上，高壓鍋上汽後蒸10分鐘。
黃玉米：普通鍋至少煮半小時，較老的黃玉米煮的時間更長，高壓鍋上汽後蒸15分鐘。
甜玉米：大火煮開後，轉中小火煮8分鐘；糯玉米煮10分鐘左右。
新鮮玉米（不帶皮）：小巧玉米煮10-12分鐘，中等大小玉米煮12-15分鐘，大型玉米煮15-20分鐘；帶皮的玉米，中等大小煮20-25分鐘，大型玉米煮25-30分鐘。
在煮玉米之前，可以先將玉米在冷水中浸泡20至30分鐘，這樣可以讓玉米更有嚼勁。煮玉米時，可以通過刺穿玉米粒的方法來檢查是否煮熟，如果牙籤或尖刀能輕鬆刺入且玉米粒柔軟，即表示煮熟。需要注意的是，過度煮熟玉米會使口感下降，變得過軟或糊狀。此外，保留一兩層較嫩的葉子和玉米須有助於保留原生態味道和營養價值。