玉米粒的保存方法有多種，主要包括以下幾種：
冷藏保存。將玉米粒放入保鮮袋中，儘量擠出空氣後密封，放入冰櫃冷藏室，這種方法適用於短期保存，一般可保持一周左右的新鮮度。
煮熟後保存。先將玉米粒煮熟，然後放入冷水中沖洗，去除表面的微生物和寄生蟲，減少腐爛速度，將處理好的玉米粒放入保鮮袋中，擠出空氣後密封保存，這種方法下玉米可保存三至四天。
冷凍保存。將玉米粒清洗乾淨，剝去外皮和須，然後放入保鮮袋中，儘量擠出空氣後密封，這種方法可以有效延長玉米的保存時間，可達半年甚至更長。在冷凍前，用淡鹽水浸泡玉米粒可以去除蟲子，並殺菌消毒。
真空保存。在有條件的情況下，可以選擇真空保存玉米粒，這種方法可以大大延長玉米粒的保存時間，在常溫下可保存10-15天，在0℃左右的環境中可保存三個月左右。
每種方法都有其適用場景和優缺點，可以根據自己的需求和條件選擇合適的保存方法。