玉螺是一種美味的海鮮，有多種烹飪方法。以下是一些推薦的玉螺食用方式：
白灼玉螺。將玉螺清洗乾淨後，加入姜和料酒，放入沸水中煮5分鐘，即可食用。
爆炒玉螺。將玉螺洗淨後控乾水分，用豆瓣醬、生薑、辣椒、蔥花和適量鹽快速炒制，大火收汁後即可出鍋。
串烤玉螺。將玉螺串在烤架上，淋上辣椒碎、孜然和少許鹽，烤制後即可食用。
玉螺燒板栗。將板栗用澱粉拌勻後油炸，與玉螺一起炒制，加入青紅椒塊和蔥蒜煸炒，調味後淋入香油即可。
尖椒炒玉螺。將尖椒切塊，與蔥蒜一起炒，加入高湯和調料，放入玉螺翻炒勾芡後即可。
蔥油玉螺。在玉螺上放上蔥絲和香菜段，澆上熱油即可。
扁玉螺黃豆醬炒。將扁玉螺清洗乾淨後，與黃豆醬、蔥花、薑絲、蒜片和乾紅辣椒一起炒制，大火快炒後裝盤，撒上蔥花或香菜點綴。
每種做法都能充分展現玉螺的風味，可以根據個人口味選擇適合的做法。