蒸魚鼓油

蒸魚豉油是一種專門用於蒸魚的中國傳統調味料，其主要原料是大豆，通過制曲和發酵過程製成。這種調味料在亞洲廣泛使用，不同地區製作的醬油風味各異。蒸魚豉油的使用不僅限於蒸魚，還可以用於烹飪多種菜餚，如清蒸醬油鱸魚、鮮魚豆豉油等，通過搭配不同的食材和烹飪方法，可以製作出風味獨特的菜餚。