鑑別珊瑚珠真假的方法有很多，以下是一些常用的方法：
觀察沉浮。真珊瑚珠遇水會下沉，因為其密度較大；假珊瑚珠通常會漂浮或懸浮於水面。
檢查瑕疵。真珊瑚珠表面可能會有蟲眼、小坑、白點等自然瑕疵；假珊瑚珠則表面光滑，幾乎沒有瑕疵。
觀察紋路。真珊瑚珠表面有自然生成的縱向生長紋，與生長方向平行；假珊瑚珠表面則沒有這種生長紋。
觀察顏色和質地。真紅珊瑚顏色鮮艷，呈深紅色或橙紅色，質地堅硬；假紅珊瑚顏色暗淡，可能伴有灰色斑點，質地較輕，表面可能有凹凸不平的痕跡。
檢查珠子形狀和光澤度。真紅珊瑚珠子形狀規則，表面有特殊的光澤度；假紅珊瑚珠子形狀可能不一致，光澤度較差。
觀察斷面和孔道。真紅珊瑚的橫切面呈放射狀紋，孔道內部可能沒有染色痕跡；假紅珊瑚的橫切面紋路可能呈放射狀，孔道可能有染色痕跡。
使用化學方法檢測。真紅珊瑚不會掉色，可以用酒精擦拭或用白布蘸洗甲水擦拭表面，看是否掉色；假紅珊瑚可能掉色。
觀察生長紋和孔道顏色。真紅珊瑚有同心圓狀生長紋，孔道顏色可能一致；假紅珊瑚可能沒有這種生長紋，孔道顏色可能不一致。
使用放大鏡觀察。真紅珊瑚表面可能有小而淺的圓形凹坑，這是珊瑚蟲的生長部位；假紅珊瑚可能沒有這種凹坑。
進行專業檢測。如果以上方法都無法確定真假，可以拿到權威的檢測機構進行檢測。
需要注意的是，珊瑚珠的鑑別需要一定的經驗和專業知識，對於普通消費者來說，可能較難準確判斷。因此，購買時最好選擇信譽良好的商家或進行專業鑑定。