珊瑚蟲的飲食習性相當多樣，主要包括：
捕食小型海洋生物：珊瑚蟲利用觸手捕獲小型甲殼動物、小魚和其他小動物爲食。
食用海水中的微生物：它們還會攝入海水中的微生物，這些微生物對珊瑚蟲的生長和健康至關重要。
吸收海水中的鈣和二氧化碳：珊瑚蟲通過吸收海水中的鈣和二氧化碳，然後分泌出碳酸鈣（石灰石），形成自己的軀殼。
食用塑料碎屑：有研究表明，珊瑚蟲能夠發射帶有爆炸聲的細胞魚叉槍（刺細胞），將有毒的倒刺送進塑料碎屑中，然後用觸手把塑料送到嘴裏食用。在實驗中，超過80%的塑料碎屑被珊瑚蟲喫掉了。
這些信息展示了珊瑚蟲在海洋生態系統中的角色，以及它們對環境的適應性。