珍珠原料是什麼

木薯澱粉

珍珠的主要原料是木薯澱粉。

木薯澱粉因其高膠澱粉含量，能夠製作出口感Q彈有嚼勁的珍珠。除此之外，珍珠也可能使用其他澱粉類原料，如紅薯粉、玉米粉等，來改變珍珠的口感和外觀。隨着市場的發展，珍珠的口味和顏色也有了更多的變化，通過搭配不同的配料和天然植物提取色素來實現。