珍珠奶茶不加珍珠

珍珠奶茶不加珍珠，可以按照以下步驟製作：

準備奶茶底：將奶茶粉和純牛奶放入奶鍋中，小火加熱並不斷攪拌，煮沸後立即離火，防止溢出。

製作奶茶：將紅茶和小勺白糖放入鍋中，小火翻炒至白糖融化，繼續炒至焦糖色，然後倒入牛奶，大火煮沸，期間不斷攪拌。茶葉煮沸後會沉下去，繼續小火攪拌，直至茶葉顏色變深。

調整口味：根據個人喜好，可以加入糖漿或其他調味品調整甜度和口味。

倒入杯中：將煮好的奶茶倒入杯中，即可享用。

這樣製作的珍珠奶茶不加珍珠，更加健康。