現包的水餃煮法需要一些注意的細節，以確保餃子煮熟且不破皮。以下是具體的步驟：
在鍋中加入足夠的水，並放入一些食用鹽，這可以防止餃子粘連。
將水燒開，直到水開始沸騰。
當水沸騰後，將餃子逐個放入鍋中，注意在放餃子前不要讓鍋中的水沸騰得太厲害，以防餃子皮因壓力過大而破裂。
餃子下鍋後，等水再次沸騰，此時可以蓋上鍋蓋。
待餃子浮起後，可以加入一些冷水，以保持鍋中水的微沸狀態，這個步驟可以重複兩到三次，直到餃子完全煮熟。
煮熟的餃子會浮在水面上，此時可以將其撈出。
此外，在煮餃子過程中，可以根據需要添加一些調料，如蔥花、薑末、蒜泥等，以增加風味。煮好的餃子可以直接食用或加入湯中食用。