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瑪奇朵咖啡是什麼

意式奶咖

瑪奇朵咖啡是一種傳統的意式奶咖,它源自意大利,名字中的“Macchiato”在意大利語中意味着“標記、做記號”,因此瑪奇朵咖啡可以被理解爲“被標記的咖啡”。瑪奇朵咖啡的製作通常包括將牛奶香草糖漿混合後,加入奶沫,然後倒入咖啡,最後在奶沫上淋上網格狀焦糖。這種咖啡的特點是奶泡較多,咖啡味道相對較輕,給人一種輕盈的感覺。

瑪奇朵咖啡有多種變體,例如在澳大利亞可以點一杯長瑪奇朵,即兩杯意式濃縮咖啡和少許牛奶,而在星巴克可以點一杯焦糖瑪奇朵,這是一種在90年代發明的飲料,包含焦糖糖漿或調味劑。