甜瓜之所以被人們稱爲甜瓜，是因爲它具有非常甘甜的口感，屬於一種受歡迎的瓜類水果。甜瓜的甜味主要來源於其含有的天然糖分，如葡萄糖、果糖和蔗糖，這些糖分是植物在光合作用過程中轉化而來的。甜瓜富含水分和多種營養物質，如維生素、礦物質和纖維，有助於保持身體健康和水分平衡。
甜瓜的甜度受多種因素影響，包括品種、氣候、土壤和栽培措施。不同品種的甜瓜在栽培條件下成熟時總糖含量存在差異，高者可達18%～19%，低的只有5%～6%。氣候條件，如光照充足和晝夜溫差大，有利於甜瓜積累糖分。土壤水分過多可能會影響甜度，因此在果實成熟期要適當控制水分和氮素的吸收。栽培措施，如施肥、澆水、整枝技術等，對果實甜度品質有直接影響。
例如，哈密瓜作爲甜瓜的一種品種，其甜度與其特殊的生長環境密切相關。哈密地區的氣候條件，如夏季高溫和長日照時間，以及較大的晝夜溫差，都有助於哈密瓜積累糖分。
需要注意的是，儘管甜瓜具有許多健康益處，但對於某些特殊人羣，如糖尿病患者或有特殊飲食限制的人，可能需要限製糖分攝入量，包括甜瓜的攝入量。