生蝦有多種美味的烹飪方法，可以根據個人口味選擇不同的做法，以下是幾種常見的生蝦吃法：
白灼蝦。這是一種簡單的烹飪方法，能很好地保留蝦的原汁原味。將處理好的蝦放入沸水中煮至變色，通常需要3到4分鐘，然後撈出盛盤，搭配蘸料食用即可。
蒜蓉冬粉蒸蝦。將冬粉泡軟後鋪在盤底，上面放上處理好的蝦，撒上蒜蓉、薑絲等調料，上鍋蒸熟即可。
油燜大蝦。將蝦煎至兩面金黃，加入調料燜煮至入味，色澤紅亮，口感醇厚。
黑椒烤蝦。醃製後的蝦用黑椒粉、鹽等調料醃製，然後放入烤箱烤熟，口感香脆，黑椒味濃郁。
醉蝦。將蝦醃製成醉酒味，再加入調料拌勻後食用，口感鮮美，酒香四溢。
可樂爆汁蝦仁。將蝦仁煮至變色後放入用可樂、生抽、蚝油等調配的醬汁中煮至濃稠，然後翻炒出鍋。
泰式檸檬蝦。將蝦仁煮至收縮變彎後放入泰式酸辣醬汁中浸泡，使蝦仁吸收檸檬的酸辣味。
茄汁大蝦。將大蝦先炒至變色，然後加入番茄醬、糖、鹽等調味料快速翻炒均勻即可。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和食材的可用性選擇適合的烹飪方法。