生石灰和熟石灰是什麼

生石灰的主要成分是氧化鈣(CaO)，而熟石灰的主要成分是氫氧化鈣(Ca(OH)2)。

生石灰是通過將含碳酸鈣的天然岩石（如石灰岩、白堊等）在高溫下煅燒而製成，在此過程中，碳酸鈣分解生成氧化鈣和二氧化碳，生石灰具有強烈的吸水性，能與水反應生成熟石灰並釋放大量熱量，因此常被用作乾燥劑。

熟石灰是通過將生石灰與水混合而製成，是一種白色粉末狀固體，其在建築行業中用途廣泛，用於製備石灰漿、混凝土、砂漿等。