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杯子蛋糕是什麼意思

裝入紙杯中的小型蛋糕

杯子蛋糕是一種蛋糕的種類,通常指裝入紙杯中的小型蛋糕。

這種蛋糕起源於19世紀末,在西方社會中是一種傳統的家常點心。杯子蛋糕的命名有兩種說法,一種是因爲這類蛋糕是用杯子般大小的小容器來烘焙的,另一種是因爲當初這類點心的製作過程中,用來做蛋糕的那些材料的份量都是用“杯子”來衡量計算。杯子蛋糕的特點是外觀小巧精緻,顏色豐富鮮豔,口感獨特,甜而不膩,適合各種場合,如外出旅行、聚會等。

此外,杯子蛋糕在裝飾上非常個性化和創意,可以根據不同的主題和節日進行裝飾,如翻糖製作的各種花朵、動物和飾品等。