生蜜的吃法如下：
直接食用。將生蜜放在冰櫃里冷藏，可以保存1至2天，每天食用量約為3至5湯匙，可以直接用溫開水（水溫不超過60℃）沖服，以保留其營養成分。
泡茶。將蜂蜜與柚子、檸檬等水果一起煮水或泡茶，可加入檸檬皮或橘絡增加功效，適合大部分人飲用。
與果汁混合。將市售的鮮榨果汁與蜂蜜和水混合，是夏季的提神飲料。
作為替代糖。由於其獨特的粘度和甜味，蜂蜜可以用來代替糖，製作冷盤或烘焙食品。
烹飪套用。在烹飪如烤雞腿、紅燒肉等食物時，可以用蜂蜜代替部分糖，增加食物的風味和營養價值。
需要注意的是，蜂蜜不應與高溫水（超過60℃）一起食用，以避免破壞其營養成分和活性物質。此外，糖尿病患者應謹慎食用蜂蜜，並在醫生指導下調整劑量。