甲基磺醯基甲烷（MSM）是一種有機硫化合物，具有多種作用和益處。以下是其主要作用：
改善關節健康。MSM有助於緩解關節疼痛和腫脹，尤其對於退行性骨關節炎、類風濕關節炎等慢性炎症性疾病。
促進皮膚健康。MSM有助於改善皮膚質地，減少皺紋，使皮膚更緊緻、色調和質地更佳。
增強免疫功能。MSM可以降低慢性炎症，幫助恢復健康的身體組織。
促進膠原蛋白合成。有助於保持皮膚、頭髮和指甲的健康，防止這些部位變硬。
加快傷口癒合。MSM有助於膠原蛋白的形成，從而促進傷口癒合。
此外，MSM在工業上也有套用，如作為有機合成的高溫溶劑和原料等。需要注意的是，雖然MSM被認為是一種安全且無毒的營養補充劑，但建議在專業醫生的指導下使用，以確保全全和有效。