痲糍是一種傳統的中式米製品，主要由糯米製成。製作痲糍的基本步驟通常包括：
浸泡和烹飪糯米。首先將糯米洗淨，浸泡一夜。浸泡後的糯米可以放入電飯煲或蒸鍋中煮熟。
製作痲糍皮。將煮熟的糯米飯放入石臼或用擀麵杖將其打成光滑的麵團，這一過程可能需要加入適量的冷開水以防止糯米粘在一起。
準備餡料。常見的選擇包括黑芝痲、白糖、紅糖等。黑芝痲可以炒熟後碾壓成末，加入白糖或紅糖混合。
包裹和成型。將糯米麵團分成小份，每份壓扁後裹上餡料，然後包裹起來。
切割和裝飾。將包裹好的痲糍切成適當大小的段或塊，可以撒上熟糯米粉或黃豆粉防止粘連。
不同地區的痲糍做法可能會有所不同，例如，有些地方會使用石臼手工製作，而有些則可能採用現代化的工具如廚師機或電飯煲來簡化製作過程。此外，痲糍的餡料和形狀也可以根據個人口味進行調整和創新。