痲辣燙的做法主要包括準備食材、炒制底料、煮食材、調味和攪拌。以下是詳細步驟：
準備食材。根據個人喜好選擇各種食材，如豆腐皮、土豆、火腿腸、鴨血、紅薯等，將豆腐皮切成絲，土豆和各種肉類丸子切片。
炒制底料。熱鍋倒油，油熱後轉小火，放入蔥姜蒜、花椒、八角、香葉等香料慢慢炸出香味，然後加入豆瓣醬和火鍋底料炒至化開，炒出紅油。
煮食材。先煮耐煮的食材，如寬粉、痲辣串、丸子等，煮約5分鐘，然後加入豆腐皮、土豆片、金針菇、火腿腸等，最後加入香菜、銅花等快速燙熟。
調味。將煮熟的食材撈出放入盆中，加入兩勺用溫水化開的芝痲醬，一勺蒜水，炒熟碾碎的花生碎，攪拌均勻。根據個人口味可以添加辣椒油、生抽、鹽等調味。
這個做法結合了痲辣燙的傳統風味和家庭烹飪的便捷性，可以根據個人喜好調整食材和調味料。