白族是中國的一個少數民族，主要分布在雲南省的大理白族自治州，以及貴州、四川和湖南等省。白族有著豐富的文化和歷史，對中國的文化和經濟發展作出了重要貢獻，其主要作用如下：
文化貢獻。白族擁有自己的語言白語，屬於漢藏語系藏緬語族彝語支。他們還有獨特的藝術風格，在建築、雕刻、繪畫等方面有著顯著成就。白族與周邊民族之間的文化交流促進了經濟文化的發展。白族人民在歷史上曾被稱為「白人」、「白王」，顯示了其獨特的文化身份和歷史地位。
歷史貢獻。白族是一個古老的民族，其歷史可以追溯到4000多年前。他們在農業、畜牧業、手工業等方面對中國的經濟發展作出了貢獻。例如，在唐代，白族先民建立的南詔政權是中國歷史上一個重要的地方政權。大理國時期，白族社會從奴隸制進入封建領土製，進一步推動了中國社會的發展。
民俗特點。白族人民熱情好客，著名的「三道茶」儀式是他們的待客之道。他們在生活中尊重長輩，注重家庭禮儀，這些傳統體現了白族文化的深厚底蘊。
此外，白族石頭茶具有多種功效，如清火祛濕、消食健胃等，有助於改善消化和健康。