種植白木耳的步驟如下：
選材。購買優質的白木耳種菌，選擇外觀完整、無病蟲害的種菌。
培養基準備。培養基通常由木屑、麥麩、糖等原料混合而成，首先將原料按比例混合，加入適量的水攪拌均勻，形成稠密的糊狀物。
培養基消毒。將準備好的培養基進行消毒處理，比如放入大鍋中，加水至培養基表面，用文火加熱至沸騰，保持10至15分鐘，以殺滅細菌和其他有害微生物。
接種。將白木耳種菌均勻撒在培養基表面，用鋁箔紙或塑料薄膜覆蓋，保持溼潤環境。
培養。將接種後的培養基放置在溫度爲20至25攝氏度、光線適中的環境中，避免陽光直射，同時要保持培養基的溼潤，可適量噴水或加水以維持溼度，並注意通風，避免黴菌滋生。
採摘。當白木耳呈現出潔白色且質地韌而有彈性時，即可進行採摘。採摘時要小心，避免損壞其他未成熟的木耳。
儲存。採摘後的白木耳應儘快食用或儲存，比如將其放入塑料袋中，放置在冰箱中保存，注意避免與異味食物接觸，以免影響其品質。
需要注意的是，種植白木耳的過程中需要注意衛生和環境的控制，避免病蟲害的發生。同時，種植時要注意保持適宜的溫度和溼度，提供充足的光照。