白木耳是什麼做的

木屑或棉籽殼

白木耳，也稱為銀耳，是一種食用菌。它的生長介質通常是由木屑或棉籽殼組成的基體材料。在傳統的培育方法中，菌種會被接種在木屑上，這種方法需要大量的樹木砍伐，並且可能導致白木耳的顏色偏黃，鉛含量較高。隨著技術的發展，現在也採用了棉籽殼作為原料來生產白木耳。此外，白木耳還可以在橡木更新的枝幹上進行培育，通過打眼播種和必要的技術處理，可以在樹蔭下的山坡上長出色澤鮮艷、肉質厚嫩的白木耳。