薔薇科梨屬的植物
白梨是一種薔薇科梨屬的植物，學名為Pyrus bretschneideri Rehder，屬於落葉喬木。
白梨的高度可達5至8米，樹冠開展，小枝粗壯，圓柱形。其葉片卵形或橢圓卵形，先端漸尖，基部寬楔形，邊緣有尖銳鋸齒。白梨的花期在4月，果期在8至9月，果實近圓球形，果皮淡黃色，含有豐富的營養物質，如大量的水分、膳食纖維、維生素C等，對人體健康有益。白梨的膳食纖維有助於清潔腸道和預防便秘，維生素C則是一種抗氧化劑，可以延緩衰老和提高免疫力。
此外，白梨還具有一定的藥用價值，其果實、皮、葉、花和根均可用於藥用，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。白梨還具有一定的園林價值，春天時雪白的梨花和秋天時豐碩的梨果都是公園內的美麗景觀。