白樺茸是一種生長在白樺樹上的藥用真菌，它在俄羅斯民間被用於預防和治療多種疾病。據說白樺茸具有抗氧化、抗菌、抗病毒等作用，可以治療糖尿病、肝炎、高血壓等疾病。
然而，這些療效並沒有經過科學的驗證。此外，白樺茸本身也並不是一種可以長期食用的食物，需要按照醫囑進行食用。
至於白樺茸的故事，有一個傳說認為它是由一位仙女留下的，她在變成白樺茸之後，將自己的力量留給了森林。這個傳說在俄羅斯的許多地區都有流傳，也為白樺茸增添了一些神秘和傳奇的色彩。
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