白玉霜方糕的做法如下：
準備食材。需要白玉豆、豬油、牛奶、白糖。
白玉豆處理。用開水浸泡白玉豆3小時，泡發後去皮，然後冷水上鍋蒸1小時。
蒸製白玉豆。蒸好後壓碎過篩。
炒制白玉豆泥。鍋中加豬油、牛奶、白糖攪勻後，加入白玉豆泥炒2分鐘。
模具準備。在模具底部撒上椰蓉。
倒入白玉豆泥。將炒好的白玉豆泥裝入模具中壓平。
冷藏凝固。模具放冰櫃里冷卻到徹底凝固後，可以輕鬆脫模。
切塊與裝飾。如果模具較大，可將成品切塊。然後滾上或撒上更多椰蓉。
這種方糕以其獨特的口感和外觀受到人們的喜愛，是一種美味又健康的甜點。