巧克力夾心薄餅
白色戀人是日本北海道札幌市石屋製果株式會社出產的一種巧克力夾心薄餅。這種薄餅最初由兩片薄餅（法語：langue de chat）中間夾着白色巧克力，後來也有夾着牛奶巧克力的版本。此外，還有黑巧克力口味的版本，其味道較甘，沒有白巧克力那樣甜。產品的包裝設計以白色和水色爲基調，中間配以利尻島的利尻山照片。
除了作爲食品，“白色戀人”在日本文化中還代表着純純的戀愛，象徵着即使對方不喜歡你，但仍然單純的愛慕，或者兩個人互相喜歡但未表明心意的狀態。這個詞的來源是日本的一箇愛情傳說，代表着不求回報的戀愛，與北海道十二月的雪一樣甜美。
白色戀人的起源可以追溯到1951年，由松田常太郎先生在日本推出，並在北海道札幌市開始銷售。它的製作方法包括將麪粉、白砂糖、黃油、奶粉、蛋黃和牛奶等材料混合攪拌成糊狀物質，壓制成一定厚度後冷藏，然後在烤箱中烤制。最後，將白巧克力融化後裹在烤好的餅乾上，並進行包裝。