白色的水果蔬菜

白色的水果和蔬菜有很多種，以下是一些例子：

水果。山竹、荸薺（馬蹄）、椰子、荔枝、白草莓、白蘋果、白桃、白人參果、白楊梅、白草莓等。

蔬菜。白蘿蔔、山藥、蓮藕、銀耳、雪梨、杏仁、薏仁、豆腐、竹筍、花椰菜、大頭菜、南瓜、胡蘿蔔、紅薯等。

這些食物不僅在外觀上呈現白色，而且在營養價值和健康功效上也各有特色。例如，銀耳和雪梨在中醫中被認為有潤肺、清熱的效果，而山藥和蓮藕則被認為有助於健脾和胃。